Vino bianco DOC

Nella produzione di vino bianco DOC della nostra tenuta, abbiamo il piacere di segnalare il Torre della Sirena Barriques, un vino bianco DOC che si ottiene da uve Rossola e Pignola, tra i più antichi vitigni autoctoni della Valtellina, che dopo una particolare spremitura molto soffice, vengono immediatamente trasferite all'interno di barriques di rovere francese, dove il mosto inizia e completa la fermentazione.

Attraverso delle regolari operazioni di batonage (agitazioni al fine di risospendere le fecce nel vino ed evitare che si accumulino solo sul fondo) il vino continua il contatto con il lievito che lo ha originato e dopo 8 mesi si procede all'imbottigliamento per un ulteriore affinamento di 12 mesi.

Nella sezione e-commerce del sito, l'azienda Conti Sertoli Salis effettua la vendita online della propria produzione di vino bianco, fornendo in questo modo agli utenti e alla clientela la possibilità di acquistare il quantitativo desiderato, imbottigliato per riceverlo direttamente nella propria casa.

Grazie alla vendita online di vino bianco DOC offriamo alla clientela la possibilità di assaporare e di offrire ai propri ospiti, in ogni momento dell'anno, i migliori vini della nostra produzione.